Ngày hội ẩm thực Ý

Hí hí, cái tiêu đề thật to tát, nhưng vì chị THư tồ tẹt đã gọi thế, nên nó phải thế😀
Chính vì cái tên to tát này, mà bạn THủy tô tưởng sẽ tổ chức ở Trung tâm văn hóa Ý =)))))))), chị THư thấy ko, lần sau lễ hội ẩm thực Pháp thì TO phải biết😉

Xin bắt đầu. (e hèm…)

Nhóm nấu nấu nướng nướng được thành lập trong khai mạc miniSHOW “Thế giới hân hoan của Hiền tròn | hientron’s hallelujah gồm 3 cô gái tuyệt vời của bạn HT: chị Thư tồ tẹt, em Ngọc Jiube và em Ngọc thích gọi là Hà. Ba cô gái đã làm bánh tặng HT trong ngày khai mạc triển lãm này…vì thế , họ đã gặp nhau và yêu nhau….và thề non hẹn biển một ngày sẽ làm toàn món Ý với nhau.

 photo 00_zpsda462e1f.jpg

Giới thiệu từng thành viên bếp chính:

1- chị Thư tồ (áo đen) là chủ tiệm bánh Ro’s cake và đó chỉ là tay trái của nàng

2- bạn Ngọc Jiube> (khoanh tay lễ phép) sinh viên đã ra trường đc 5 năm của bạn HT và hứa làm Tiramisu cho bạn HT thưởng thức, mà tới hôm qua mới là lần đầu tiên =)))))))))

3- em Ngọc thích gọi là Hà vì em tên Hà Minh Ngọc (núp sau chị áo đen), lần đầu tiên gặp em, mà bác mình đã giới thiệu “ cháu iu quý, đây là một ng nổi tiếng…” và nếu mọi ng muốn biết vì sao cô ý lại nổi tiếng, thì có thể click vào đây

thế rồi, …

1 tháng

2 tháng

3 tháng

hihi, cũng gần 3 tháng trôi qua, cứ thề non hẹn biển mãi mà ko đc, nên bạn HT lại đc ủn mông lên làm tù và hàng tổng. Cái đời rõ hay, bạn HT suốt ngày đc đi hô hào ăn nhậu ko hà. Sướng ko gì bằng.😀 Sau 1 tuần hò hét, mời mọc, quảng cáo…, ngày đó đã diễn ra vào 1 chiều thứ 7 ko thể đẹp trời hơn (5/7/2014)

Danh sách cứ chốt lên, chốt xuống, cuối cùng fix lại đúng 14 ng lớn, trẻ con từ từ 5 xuống 3. Hài nhất đoạn, đúng 14 ng, mà đến giờ G vẫn on off như thường, thật toát mồ hôi với việc chịu trách nhiệm phải tổ chức cái gì ở nhà mềnh :((

Sau con người là thời tiết. Dự định sẽ ăn ngoài vườn mới chuẩn con bà chỉnh, nhưng vì cả chiều thứ 7 bầu trời cứ ủ ê, mây thì xám xịt nên bạn HT phải bốc nguyên cả khu vườn vào phòng khách nhà bà Liên + ông Sơn với sập gụ tủ chè tôn kính.

(toàn cảnh khu vườn và phòng khách thường ngày…)

 photo 01_zpse2c7c879.jpg

 photo 02_zps28381c2d.jpg

Việc sáng tạo ko có gì đáng kể nhiều bằng việc: tay khoan, tay dây thép, tay bóng, tay điện, tay lau nhà, tay bê ghế, tay hồ, tay dán…đúng tinh thần đã xác định: nghệ thuật chẳng qua là “cửu vạn lúc nông nhàn” =)))))))). Thế rồi ko gian có vẻ Y Ý cũng xong. Một sự nỗ lực vượt bậc, toàn đồ tự chế và đi mượn vào phút chót và sự hỗ trợ của thành viên nhảy nhót tích cực đến mệt lử mà ngủ thiếp đi trên ghế – Rô Rô – tức Vương Ra Quần (tên hồi hay tè đầm) – giờ cháu là Vương Nhật An. photo 03_zps2f22442f.jpg(…trẻ con thích những gì lung linh như thế đấy, trông cô ý hớn hở chưa kìa ) photo 04_zps1b422ead.jpg

Phía bếp của bà Liên (do chị Thư tồ đảm nhiệm) thì điên loạn hơn nhiều. Tí lại có mùi bơ, tí lại mùi mì, chốc chốc lại mùi phomai. Ấy thế mà bạn HT kiên quyết đến giây khai mạc mới ăn miếng đầu tiên cho tròn vị😀

Đây là món súp khai vị của Ý, mai hỏi tên là gì để bổ sung vào. chứ bạn HT gọi là món ” tiết canh Ý” và Thư tồ vẫn hậm hực với bạn HT vì dám gọi như thế. photo 05_zpsc43d9eb4.jpgMón “tiết canh Ý” sau đó còn đắp bột lên. cho vào lò nướng, nó phồng bột lên mới xong. Bạn HT thích món này nhất luôn. photo 06_zps9e95cd82.jpg

Tiếp đến là nguyên liệu cho món mì chay của Thư tồ gồm – quả oliu, cà chua khô Địa Trung Hải, pho mai Phê ta, pho mai gì ủ 3 năm nữa và…thiếu mì. photo 07_zps4004cc9f.jpgXung quanh các món ăn nghi ngút thơm lừng là cảnh chị em chạy ngược xuôi, anh Quang hói lại đang chém gió gì đó cho đỡ nóng thì phải. photo 08_zps74ac38db.jpgPhòng bên cạnh là thiên đường cho các cô gái lần đầu gặp nhau và tâm sự photo 09_zps2446181f.jpg photo 10_zpse5b55457.jpg photo 11_zps4f332fca.jpgQuay trở lại bếp, mami tổng quản – Hưng T.Dương – chắp tay sau mông kiểm soát tiến độ và bên cánh trái là chàng trai dựa cột cam hót hòn họt – Việt yêu nghệ thuât – thích sự thủy chung- dù anh là dân bách khoa ná. photo 12_zpsabda4eee.jpg…vì bị mami tổng quản thúc ép, chị em tay dao, tay thớt nhiệt tình lắm… photo 13_zps1abf9239.jpg photo 14_zps4ffefff1.jpg photo 16_zps5fd370f5.jpg photo 17_zps96603d3f.jpg photo 18_zps6829b6d5.jpg…Ôi, cuối cùng cũng đc ăn, nhìn nụ cười của chị Lan và chị Thu là biết😀 photo 19_zps7da1c587.jpgSau màn thông báo lý do chán ngắt của bạn HT, là phút thăng hoa giới thiệu các món ăn của chị Thư tồ, và song NGọc. Tấm nè Hưng chụp đẹp quá đi photo 20__zps065115ee.jpg1- món súp Ý khai vị (mà bạn HT gọi là tiết canh Ý ) – món ưu thích nhất buổi tiệc đối với cá nhân bạn HT photo 21_zpsc87d342c.jpg2- Món sala của em Ngọc Hà photo 22_zps762a5f3e.jpg3- Món Mỳ chay của Thư tồ photo 23_zpsad679ec2.jpg4- Món mì lasagna rau của em Ngọc Jiube photo 24_zps3d2c1774.jpg5- PizzaBolognese (bò băm) của Ngọc Hà photo 25_zps6dc64523.jpg6- Pizza xúc xích cho trẻ con photo 26_zps15f8d120.jpg7- Pizza Hawaiian  photo 27_zpsd062489d.jpgThú vị nhất là màn kiến thức món ăn của 3 đầu bếp mà e Hưng gọi là “Google tỉ mỉ và chi tiết” photo 28_zps899b88af.jpgRồi, đã giới thiệu xong…mời cả nhà cùng enjoy  photo 29_zpsa6e889c8.jpg photo 30_zps0cf30ece.jpg photo 31_zpscbf1a735.jpg photo 32_zps1f669112.jpgBữa tiệc kết thúc còn có 2 món bánh Ý, mà vì chú Hưng no quá, ko nhấc máy lên chụp, nên chẳng có ảnh món ăn,…vì thế, xin hẹn các bạn vào lần tới nha.

bon appétit🙂

 

3 thoughts on “Ngày hội ẩm thực Ý

  1. Đọc bài của Hiền Tròn, cậu nhớ lại 1 tuần ở Ý năm 2011.
    Các món Pizza của Ý thì thật là tuyêt!

    • Hihi, tiếc là cậu ra chậm 1 ngày, ko thì cháu đã rất hân hạnh đc mời cậu tham dự cùng ạ. Một ng biết thưởng thức ẩm thực thì còn gì vui bằng ạ🙂

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s